区别竹笋的范围要比罗汉笋要大。罗汉笋只是竹笋的一个品种。竹笋除罗汉笋以外，还有其它品种，例如还有甜竹笋，苦竹笋等。罗汉笋为禾本科植物人面竹的嫩芽。我国主要分布于长江流域。四川主产于雷波一带，四月下旬采掘。鲜笋肉质厚，纤维少，无苦味，味鲜。入馔宜煸、炒、烧、焖。

4000-5000斤。

植株紧凑，可密植，基茎罗汉形，两头稍小中间大，皮薄，绿白色，肉淡绿色，品质细嫩，生熟吃均清香可口。单株重1-1.5斤，亩产5000斤左右。