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石花菜(石花菜怎么凉拌好吃)

kunnk2周前 (06-23)技术知识3

原料:石花菜500克


辅料:青红椒2个、盐适量、蒜蓉适量、生抽适量、白糖适量、味精适量、辣椒面适量


做法步骤:


?第1步、将泡好的石花菜冲洗干净,控干水分,放入盆中。


?第2步、放入青、红辣椒丝和蒜蓉。


?第3步、放入盐、白糖和味精。


?第4步、放入生抽、陈醋、辣椒面。


?第5步、炒锅上火,放油烧热,放花椒炸出香味。


?第6步、将热油淋在辣椒面和蒜蓉上,激出香味儿,搅拌均匀即可。

1、食材有石花菜、盐、芝麻油、大蒜、葱、孜然粉、白醋、生抽。

2、石花菜入冷水泡30-45min。

3、将葱花、蒜末、姜片切好备用,调和油烧热后,小火加入蒜末和姜块爆香。

4、关火后,加入葱花、白醋、孜然粉、生抽、辣椒酱、芝麻油、调酱汁。加入泡好的石花菜,拌匀后,这时即可出锅了。

准备材料

黄瓜150克,花生40克,花椰菜8克,盐1克,食用油2克,花椒油2克,酱油8克,醋5克,糖1克,香菜3克,大蒜3瓣。

做法

1、花椰菜用温水浸泡,花生、香菜、大蒜和黄瓜洗净。

2、切黄瓜,大蒜和香菜。

3、把油加热,把花生放进平底锅里。

4、准备一个干净、无水、无油的容器,放入西兰花、黄瓜和大蒜。

5、加入酱油、醋、盐、糖和胡椒油,搅拌均匀。

6、加入花生和芫荽叶,拌匀即可食用。

7、搅拌均匀,放在干净无油的盘子上食用。

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