原料：石花菜500克

辅料：青红椒2个、盐适量、蒜蓉适量、生抽适量、白糖适量、味精适量、辣椒面适量

做法步骤：

?第1步、将泡好的石花菜冲洗干净，控干水分，放入盆中。

?第2步、放入青、红辣椒丝和蒜蓉。

?第3步、放入盐、白糖和味精。

?第4步、放入生抽、陈醋、辣椒面。

?第5步、炒锅上火，放油烧热，放花椒炸出香味。

?第6步、将热油淋在辣椒面和蒜蓉上，激出香味儿，搅拌均匀即可。

1、食材有石花菜、盐、芝麻油、大蒜、葱、孜然粉、白醋、生抽。

2、石花菜入冷水泡30-45min。

3、将葱花、蒜末、姜片切好备用，调和油烧热后，小火加入蒜末和姜块爆香。

4、关火后，加入葱花、白醋、孜然粉、生抽、辣椒酱、芝麻油、调酱汁。加入泡好的石花菜，拌匀后，这时即可出锅了。

准备材料

黄瓜150克，花生40克，花椰菜8克，盐1克，食用油2克，花椒油2克，酱油8克，醋5克，糖1克，香菜3克，大蒜3瓣。

做法

1、花椰菜用温水浸泡，花生、香菜、大蒜和黄瓜洗净。

2、切黄瓜，大蒜和香菜。

3、把油加热，把花生放进平底锅里。

4、准备一个干净、无水、无油的容器，放入西兰花、黄瓜和大蒜。

5、加入酱油、醋、盐、糖和胡椒油，搅拌均匀。

6、加入花生和芫荽叶，拌匀即可食用。

7、搅拌均匀，放在干净无油的盘子上食用。