洋桔梗花语象征与寓意有：真爱不变、天真无邪、生机勃勃。

1、真爱不变

洋桔梗的花语是真爱不变，含苞待放的洋桔梗形状和玫瑰较为相似，因此人们赋予其爱情的寓意，而且洋桔梗的花期较长，可以绽放两到三个月的时间，仿佛永远不会改变，适合送给女友，表达爱情的承诺。

2、天真无邪

白色的洋桔梗花瓣洁白如雪，看上去清丽脱俗，如同一位身穿白色衣裙，站立在叶丛中的女孩，给人一种天真烂漫、单纯可爱的感觉，将白色洋桔梗送给朋友，可以表达赞美之意。

3、生机勃勃

绿色洋桔梗寓意着生机勃勃，绿色是春天的颜色，此时万物复苏，大地呈现出生机蓬勃的景象，让人感受到生命的力量，在探望病人时可以赠送绿色洋桔梗，希望对方不要放弃生的希望，早日康复。

洋桔梗的花语是：始终如一的爱，纯真，美丽感人，丰富的情感。而不同色彩的洋桔梗，又拥有各自不同的花语。

绿色洋桔梗代表坚毅和信心，紫色代表长长久久的爱，粉色代表着对无望爱情的坚持。

桔梗花有很多花语，常见的有永世不忘的爱、永恒的爱、真诚的爱、坚强自信、忧郁孤独的爱、勿忘的爱等。不同颜色的桔梗代表的花语含义不一样，可选择合适的花朵赠与他人。桔梗花它的寓意十分的美好，是永恒的爱和无尽的爱的意思。它的花朵通常都是单个进行生长的，并且颜色通常呈蓝色状，也有白色。它的花期通常是在6月份到9月份之间。